Thực đơn
Axit_malic Khái quát tính chất hóa họcAxit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có chứa cả hai nhóm chức là cacboxyl(COOH) và nhóm hydroxyl(OH).
Dó đó axit malic có tính chất của axit và những phản ứng đặc trưng của nhóm chức.
Thực đơn
Axit_malic Khái quát tính chất hóa họcLiên quan
Axit malic Axit Salicylic Axit maleic Axit salicylic (dùng trong y tế)Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Axit_malic http://www.bocsci.com/products.asp?op=search http://www.chemblink.com/products/6915-15-7.htm http://ecb.jrc.it/esis/index.php?GENRE=ECNO&ENTREE... http://www.commonchemistry.org/ChemicalDetail.aspx... https://web.archive.org/web/20150407195229/http://...